El colesterol El colesterol es una sustancia grasa que en sangre se une a otras sustancias, las proteinas . Aunque siempre que se menciona lo vemos como un problema para nuestra salud, lo cierto es que el colesterol es imprescindible para poder vivir y tiene unas funciones imprescindibles y bien definidas: con el se forman gran parte de las hormonas, se construyen los ácidos biliares (necesarios para hacer bien la digestión) y es necesario durante la edad de crecimiento para la produccion de células en el cuerpo, entre otras funciones. Tipos de colesterol Los tipos de colesterol que podemos distinguir son: Colesterol HDL Conocido como colesterol buen...
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